Zutaten für 2 Personen

• ½ Stück Flammkuchenteig (zum Beispiel Leisi)
• 6 EL fertige Tomatensauce gewürzt (z.B. Barilla Arrabbiata)
• Italienische Gewürzmischung
• 2 Scheibe Ananas
• 150 g Schinken
• 1 rote Peperoni
• 120 g Mozzarella light
• Salz und Pfeffer
• Getrockneter Chili

Zubereiten

1. Die Hälfte des Flammkuchenteigs abschneiden und auf ein Backblech legen (den restlichen Teig einfrieren). Mit der Tomatensauce bestreichen und mit italienischer Gewürzmischung würzen;
2. Die Ananas, der Schinken und die Peperoni in Würfel schneiden und auf der Tomatensauce verteilen. Der Mozzarella ebenfalls in Würfel schneiden und am Schluss über die Pizza verteilen;
3. Die Pizza bei 230° Grad in der Mitte des vorgeheizten Backofens 12-15 Minuten backen;
4. Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Chili würzen.

30 Minuten Zubereitung
Pro Portion: ca. 350 Kcal
42 g KH / 23 g E / 9 g F

© Bild von Daria-Yakovleva von Pixbay