Autumn customs in Switzerland The autumn is traditionally the time of harvest and thanksgiving. Farmers used to sell cattle and poultry in the autumn and would then pay the farmhands their wages for the work they had done in the summer. Therefore the autumn was also the time to spend money and party. There was…
Kategorie: Dessert
Blitz-Früchteeis (Glacé)
Zutaten für 4 Portionen 250 g tiefgekühltes Obst (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Zwetschgen etc.) 250 g Natur-Joghurt oder Magerquark Zitronensaft nach Geschmack flüssiger Süssstoff nach Geschmack oder Honig Zubereitung Obst und Joghurt im Mixer kurz durchrühren, mit Zitronensaft und Süssstoff abschmecken und im noch fast gefrorenen Zustand als Eis in ein Cocktailglas giessen. Tipp Sie können auch…
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