Zutaten für 2 Personen ½ Stück Flammkuchenteig (zum Beispiel Leisi) 6 EL fertige Tomatensauce gewürzt (z.B. Barilla Arrabbiata) Italienische Gewürzmischung 2 Scheibe Ananas 150 g Schinken 1 rote Peperoni 120 g Mozzarella light Salz und Pfeffer Getrockneter Chili Zubereiten Die Hälfte des Flammkuchenteigs abschneiden und auf ein Backblech legen (den restlichen Teig einfrieren). Mit der…
Schlagwort: Früchte
Blitz-Früchteeis (Glacé)
Zutaten für 4 Portionen 250 g tiefgekühltes Obst (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Zwetschgen etc.) 250 g Natur-Joghurt oder Magerquark Zitronensaft nach Geschmack flüssiger Süssstoff nach Geschmack oder Honig Zubereitung Obst und Joghurt im Mixer kurz durchrühren, mit Zitronensaft und Süssstoff abschmecken und im noch fast gefrorenen Zustand als Eis in ein Cocktailglas giessen. Tipp Sie können auch…
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